Заявка: СТЕВИСБИТЕНЬ "ЗНАТИЗНАКИ" - Выпуск 1 полугодие 2024, 07.01.2024
Формула изобретения
Сбитень, сваренный из меда, с добавлением сока, трав и других пряностей, отличающийся тем, что предварительно варится стевио-медовое сусло из некоторых видов растений, входящих в род Стевия (лат. Stevia), в особенности Стевии медовой (лат. Stevia rebaudiana Bertoni) и/или продуктов их обработки (экстракт Стевии и/или Стевиозид и т.д.) (далее - стевия), меда и воды, а затем в горячее или охлажденное стевио-медовое сусло добавляются остальные ингредиенты в зависимости от выбранного рецепта.